凤凰单枞鉴别 现在通用的凤凰单枞指的是用100℃的水温冲泡的,这样有利于茶叶中有效成分的浸出。茶叶中含有机化学成分达450多种,无机矿物元素达40多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。 如茶多酚、咖啡碱、多糖、色素等。 喝凤凰单丛有什么好处?凤凰单丛有助于延缓衰老 茶叶的多酚类具有和SOD同样的功能,并且还具有抑制破坏骨细胞物质的活力。多酚化合物能防止过度氧化,从而达到延缓衰老的目的,而且还可以增加免疫力,预防感冒。 喝凤凰单丛的好处和坏处1喝茶对身体有益,但也要适量。 一般人群均可饮茶。如果你的胃不好,所以在饮食方面要选择正确、干净、无异味的地方。 2喝茶伤肾 有的人饮茶喜欢抽烟,长期在饭后喝茶是不可取的,否则茶叶中的茶碱对人的神经系统会造成不利影响。 茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸具有收敛作用,会直接影响到人体对蛋白质和铁质的消化吸收。 喝茶对人体健康具有很大的好处,但是也存在一定的副作用,就像有一种抗氧化的物质叫茶多酚。茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。 软化血管 喝茶可以降低血液中胆固醇和低密度脂蛋白含量,同时可以增强人体的凝血功能,减少血小板凝集、降低血栓的形成。 有利于预防和缓解动脉硬化。 喝茶有益心脑血管的作用 喝茶可以保护心血管。茶叶中含有的茶多酚、儿茶素,可以促进肾脏的血液流动,扩张血管,帮助血液和循环,保护心脏。 经常喝茶可以改善大脑微循环,增强记忆力和学习能力。 喝茶可以预防衰老和延缓动脉粥样硬化。 茶多酚有很强的抗氧化和生理活性,是人体自由基的清除剂。 研究发现,喝茶可以减少和预防心脑血管疾病的发生。 可以清除血管内的脂肪及垃圾,帮助解除油腻。 长期饮茶可以缩减腰围。 预防骨质疏松。 茶中含有大量的氟可防止牙齿上钙质流失,可以减少骨质疏松症的诱发。 茶叶还有防癌的功效,饮茶可减轻吸烟的危害。 因而,常喝茶的人应多加注意。 陆羽《茶经》
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