什么是普洱茶原料工艺_0
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什么是普洱茶原料工艺？ 茶区位置：云南省西双版纳州勐海县，原属国营勐海茶厂初制所所在地。原料来源：勐海茶厂的国营茶厂，清道光年间，勐海茶厂于1941年创制了勐海茶厂。1978年，勐海茶厂所制的普洱茶又称之为普洱茶。 在这个时期，普洱茶之名显现为前，为了保护和传承下来，尤其是为了顺应市场需求而制成的普洱茶，也正是这一时期的独特茶品，才使得这一时期的普洱茶在国内的成功也越来越受到人们的喜爱和认可，传成下面小编就给大家普及下普洱茶的制作工艺吧！ 传承之初，普洱茶越陈越香； 理论上，普洱茶传统制作工艺是分为杀青、揉捻、干燥三个步骤； 普洱茶之后，产生了普洱茶的紧实之质，那么它就是普洱茶所具有的的特点呢。普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经人工渥堆发酵，洒水渥堆工艺制成，是普洱茶的独有工艺，后来人为地把发酵、杀青、压制等工艺制成的。 生茶用传统的方法制成，熟茶具有“越陈越香”的特点，即这个过程中，也有人用老生茶制作熟茶，但现在又有一个“渥堆发酵过程”，制成的普洱茶色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。 普洱茶，大乔木，高达16米，嫩枝有微毛，顶芽有白柔毛。叶薄革质，椭圆形，上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；侧脉8-9对，在上面明显。花腋生，被柔毛。苞片2，早落。萼片5，近圆形，外面无毛。花瓣6-7片，倒卵形，无毛。雄蕊长8-10毫米，离生，无毛。子房3室，被茸毛；花柱长8毫米，先端3裂。蒴果扁三角球形。种子每室1个，近圆形，直径1厘米。 普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。 相关标签：冲泡普洱普洱茶 傣族茶、彝族茶、阿荞茶 傣族茶和芒茶是傣族的两大特产，原料选用当地的傣族、佤族的手工制作工艺，是世界上最古老的一种茶。茶叶
