凤凰茗茶蜜兰香_0
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凤凰茗茶蜜兰香乌龙茶的口感特点蜜兰香乌龙茶特点蜜兰香蜜桃香蜜桃味的乌龙茶。 蜜兰香型蜜兰香系从凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。 茶树品种属无性系大叶类品种。 因其成茶的茶叶呈半球状，呈椭圆形，而叶身内折，叶色黄绿，叶尖渐尖，叶齿略锐，叶齿细锐，叶色墨绿，富有光泽。 开花期迟，植株幼果较规律，叶色呈浓绿色，较少结果。 茶味及其浓厚。 叶底淡绿，较平淡。 毛蟹茶毛蟹是以乌龙茶类最优良品种的颗粒大且脆硬，制作过程需要适当地掌握“看天做青”和“看青做青”的精细做法，技术要求高的品种，以中开面的茶青，适制乌龙茶。 毛蟹茶树品种有性繁殖系品种，但产量较低，品质却优异。 在栽培繁殖方面，必须保证单株茶树能在适宜的天气条件下生长，否则会使茶叶品质劣化。 而在选育之后，不论是茶叶品质还是品种，都需要适应新技术的提高，才能制作出优质的毛蟹茶。 现在，很多人在制作毛蟹茶的时候，选择新鲜的嫩芽作原料，将其用于加工的方法也非常简单，只需在低温下进行加工即可，即使是自己制作的毛蟹茶，还是可以做到这点的，目前的毛蟹茶已经成为了制作毛蟹茶的主要原料，采摘下来之后，也只要我们在干燥的环境下进行后续的制作。 毛蟹茶加工工艺 毛蟹茶为何会名天下呢？今天给大家介绍下毛蟹茶加工工艺：采摘茶菁要采用小开面叶，须采有三分四叶，不采雨水叶雨水叶露水叶雨水叶，不采阳光，不采紫红片，不采受冻伤芽叶。 杀青：为发酵做准备，鲜叶经过杀菁初揉后熟作用，固定条索，减少发酵难度，依鲜叶质量而定。 成茶条索紧卷，沉重而挺直。 初干为初揉，两叉配合，使条索紧结，初步形成毛茶。 二初干：毛茶干燥晒青毛茶揉捻后，以烘焙为原料，用特制的术纸将茶叶包在布口封口，用木架放在火焙炉上，火温依此为℃，逐渐由℃，达到℃。 水分最后直至成品包装。 三拣剔：毛茶拼配与毛茶拼配原料拼配及各季节原料老嫩度的调整原料拼配须置于预期的匀堆上。 经拼堆静置后，按预处的
