祁红和正山小种哪个贵_0
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祁红和正山小种哪个贵？正山小种好，正山小种和金骏眉哪个贵？ 正山小种和金骏眉哪个贵？正山小种和金骏眉价格？ 正山小种贵吗？正山小种，金骏眉这一茶叶是的茶叶种类，云南最贵，传统工艺的正山小种红茶是所有红茶里面最贵的茶，而金骏眉是特级的金骏眉，这些价格都是凭借着一斤的成本来折算的。 不能只看茶叶的品质，还要看金骏眉的产地和茶叶的品质！ 正山小种金骏眉的原产地是武夷山桐木关，这是一种核心产地红茶，制作工艺纯正，是全发酵工艺的顶级红茶。 金骏眉是红茶新品，不管是外形、口感、香气都与正山小种非常相似。 正山小种的工艺 1、原料 在采摘时，金骏眉采摘标准为一芽一叶，嫩芽两叶初展，以一芽二叶为采摘标准。 比如，采摘时间在清明节后10天内为好，称为雨前或雨后叶为上品。 2、摊放 将采回来的茶叶均匀的摊放在铁，避免阳光的直射，否则会影响茶叶的鲜度和色泽。 3、杀青 鲜叶用高温迅速破坏酶的活性，停止发酵，以防止有益物质的氧化。 杀青是奠定高品质红茶的关键工序。 炒制 杀青是为了破坏茶中的酶，为后续的发酵做准备。 炒制，最重要的是调整火候，炒出的茶叶干燥度足够，火温控制在70℃左右，炒制后的茶叶为佳。 4、干燥 干燥的目的主要是通过高温破坏和钝化茶叶中的氧化酶活性，防止红梗红叶； 给绿茶一定温度，时间为15分钟左右，所以第一次炒制为65℃左右。 5、揉捻 将烘干过的茶叶进行揉捻，将茶叶中多余的水分揉出，以便改变茶叶的形态。 6、干燥 干燥是将发酵好的茶叶按一定的比例拼合在一起，以达到干燥的要求。 烘干的主要目的是除去茶叶中的水分，增加茶叶的干燥程度。 以上就是关于正山小种的工艺流程。正山小种的制作工艺对于茶叶的品质和口感有着重要作用。 供参考 正山小种茶是红茶中的佳品，同时也是一种极具品饮价值的茶叶，因为它的香气是很持久的，被誉为“红茶之王”。 正山小种的制作工序十分严谨，一般包括萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。其中
