惊鸿普洱茶生茶收藏:如果你是个不喜欢普洱茶的茶友,不妨买些存放在家里自己存储,如果你没有条件去存储,建议尽量将茶品充分与氧气隔离开,紫砂罐是不错的选择。 所以,广东江苏这些茶友收藏普洱茶,最好是明前龙井等新茶。 专门储存普洱茶的地方,恒温,恒湿,无异味环境定要注意:在南方,空气湿度较大时,很容易受潮。 再加上茶叶直接接触到空气,进而造成茶叶发霉变质等现象。 温度不宜过高,要保持茶叶的干爽。 温度不宜过高,般度左右为宜,温度高了,不利于茶品的后期存放。 湿度适宜,温度适中,通风透气,清爽无杂味,不易返潮。 以上就是收藏普洱茶必知的几点要注意的问题:些经验老道的茶友,存储普洱茶,原料和工艺都要求高的,但是这个茶友们可要好好了解。 还有些新手,选择收藏新茶,般而言,的生普洱是个好选择,它的香味就不错,其次,它具有较大的收藏价值,当然也不定要收藏。 岩茶品种和制作工艺 普洱茶品种大致分为生茶和熟茶。 生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,不经过人工“发酵渥堆”处理,但经过加工整理修饰饰形状的各种云南茶叶饼茶砖茶沱茶的统称。 普洱茶是以云南大叶种晒青茶为原料,采用渥堆工艺,经后发酵人工加水渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为普洱熟茶。 熟茶色泽褐红,滋味纯和,具有独特的陈香。 生茶是普洱茶的始祖,也是茶人的故里。 生茶初期,需要年的存放才能饮用;现代发酵工艺加速发酵的熟茶是以人工快速催熟发酵为原料的。 现代普洱茶现代工艺普洱茶是在云南大叶种晒青毛茶的基础上,经人工渥堆发酵,再加工成的各种茶品。 之所以将其纳入普洱茶范畴,主要在于它对人体健康的功效及其作用机理。 普洱茶生茶汤色黄绿明亮,清澈透底,茶气浓郁刺激性强,适于日常品饮。 熟茶茶汤汤色红褐明亮,有的甚至会有些像酱油,口感粘稠度高,温润醇和。 普洱生茶和普洱熟茶经过发酵后,会产生很大的酸味,是品质不好的表现,因此在选购普洱生茶的时候,建议茶友们买
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